Slipa knivar jämnt
Nu blir den fina kniven äntligen riktigt vässad – ojämnheter är ett minne blott!
Online sedan: 2009-10-12
0
Vid slipning av köksknivar är det viktigt att hålla en konstant vinkel på cirka 15° mellan kniven och slipblocket för att uppnå ett bra resultat.
En list som hjälper till att hålla rätt vinkel vid slipningen kan enkelt tillverkas med liten ansträngning.
Nödvändigt material:
- Profilträ, 15–20 cm långt
- 3 skivmagneter av typen S-10-03-N
- Lim UHU MAX REPAIR
För att tillverka hjälplisten tar man en profilbräda med så passande mått som möjligt, kapar den till önskad längd och bearbetar den med hyvel och/eller sandpapper till 2 cm bredd och 0,9 cm höjd.
Därefter markerar man höjden d (mått se skissen nedan) och gör på samma sätt.
Nu markerar man på ovansidan c tre punkter mittcentrerat med samma avstånd för borrningen av hålen.
Vid borrningen ska man se till att inte borra för djupt (3,5–4 mm) och i 90° vinkel mot ovansidan.
Nu återstår bara att limma in skivmagneterna i liv.
Den färdiga listen ser då ut så här:
För att slipa placerar man helt enkelt listen på kniven och justerar den så att den ligger parallellt med eggen.
Listen sitter stadigt fast på kniven tack vare magneterna och glider inte längre.
Nu behöver endast avståndet till eggen justeras så att undersidan ligger helt plant mot slipstenen.
Vid slipningen behöver man bara se till att listen ligger plant – då håller man automatiskt en konstant vinkel (15° med ovanstående mått).
På internet finns det flera guider och videor om slipteknik som är lätta att hitta (sökord: slipa kniv, instruktion).
Använda artiklar
Laddar...
S-10-03-N
Skivmagnet Ø 10 mm, höjd 3 mm, har en häftkraft på ca. 1,8 kg, neodym, N42, förnicklad
Skivmagnet Ø 10 mm, höjd 3 mm, har en häftkraft på ca. 1,8 kg, neodym, N42, förnicklad
| 10 st. | 0,53 EUR/st.* | |
| från | 40 st. | 0,45 EUR/st.* |
| från | 80 st. | 0,42 EUR/st.* |
| från | 160 st. | 0,39 EUR/st.* |
| Begär rabatt från 650 st. | ||
tillgänglig: 503 890 st.
UHU MAX REPAIR
Magnetlim, vattenbeständigt, utan lösningsmedel, hållbar i 24 månader, förpackning 20 g
För att limma fast supermagneter
Magnetlim, vattenbeständigt, utan lösningsmedel, hållbar i 24 månader, förpackning 20 g
För att limma fast supermagneter
| 1 st. | 8,35 EUR/st.* (417,50EUR/kg) |
tillgänglig: 4 416 st.
0 personer gillar detta kundprojekt
-Projekt sparas i ert kundkonto
Allt innehåll på denna sida är upphovsrättsligt skyddat.
Utan uttryckligt tillstånd får innehållet varken kopieras eller användas på annat sätt.
Utan uttryckligt tillstånd får innehållet varken kopieras eller användas på annat sätt.
